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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>淡路島しらす　西山水産</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/" /><modified>2026-05-03T18:12:13+09:00</modified><entry><title>生炊き　いかなごくぎ煮　　　　　　　　　　　60ｇ×6個入り</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=190936178" /><id>https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=190936178</id><issued>2026-03-18T23:00:22+09:00</issued><modified>2026-04-27T10:28:24Z</modified><created>2026-03-18T14:00:22Z</created><summary>★2026年淡路島産（Ｌサイズ）〜今年は新物できました〜★
淡路島の新鮮ないかなごを生から甘辛く炊き上げました。
いかなごの旨みとしょうがの風味がベストマッチ。
便利な60ｇ小分けパック、6個入り（合計360ｇ）です。

【原材料名】いかなご、砂糖、醤油、本みりん...</summary><author><name>淡路島しらす　西山水産</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[★2026年淡路島産（Ｌサイズ）〜今年は新物できました〜★
淡路島の新鮮ないかなごを生から甘辛く炊き上げました。
いかなごの旨みとしょうがの風味がベストマッチ。
便利な60ｇ小分けパック、6個入り（合計360ｇ）です。

【原材料名】いかなご、砂糖、醤油、本みりん、生姜、（原材料に小麦・大豆を含む）
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保管
【賞味期限】45日（未開封）

★私たちのこだわり★
?淡路島いかなご
漁港から加工場が近いため、獲れたいかなごを直ぐに加工できます。水揚げから加工まで自社で一貫して手がけられる立地が、鮮度の良さと高品質の秘訣。
?生炊き製法
調味料は、砂糖、醤油、本みりんとシンプルですが、生から炊き上げることで、いかなごの旨みと相まって奥深い味わいに仕上げています。
?甘辛い味付け
長年培った絶妙な調味料のブレンドが生いかなごとベストマッチ。熟練の職人が、ちょうど良い炊き加減で仕上げています。
?代々受け継がれる「目利き」
小さな魚と真剣に向き合い続けて4代目。百年の歩みは、技術だけでなく、素材に寄り添う心と目利きの力を磨いてきました。
すべては人の目と手で見極める。その丁寧な積み重ねが「美味しい！！」に繋がると信じています。]]></content></entry><entry><title>人気の「ちりめん・佃煮」詰め合わせ ≪ちりめん・ちりめん山椒・ちりめん生姜≫</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187797777" /><id>https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187797777</id><issued>2025-07-29T23:46:24+09:00</issued><modified>2026-04-19T12:48:06Z</modified><created>2025-07-29T14:46:24Z</created><summary>西山水産の人気商品を詰め合わせにして、お届け。
生しらす「ちりめん佃煮しょうが」80ｇ2パック、生しらす「ちりめん山椒」80g2パック、淡路島シラスのちりめん50g2袋の合計6個詰め合わせ。
淡路島で獲れた新鮮な生しらすを、西山水産こだわりの製法で丁寧に仕上げまし...</summary><author><name>淡路島しらす　西山水産</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[西山水産の人気商品を詰め合わせにして、お届け。
生しらす「ちりめん佃煮しょうが」80ｇ2パック、生しらす「ちりめん山椒」80g2パック、淡路島シラスのちりめん50g2袋の合計6個詰め合わせ。
淡路島で獲れた新鮮な生しらすを、西山水産こだわりの製法で丁寧に仕上げました。

【生しらす「ちりめん佃煮しょうが」】
砂糖、醤油、本みりん、生姜だけのシンプルな味付け。
だからこそ、長年の経験で導き出した絶妙なバランスが活きる。
新鮮なしらすの風味を引き立てる、やさしく奥深い味わいです。

【生しらす「ちりめん山椒」】
砂糖、醤油、本みりんに、香り高い山椒の実を加えて。
素材の持ち味を大切にした繊細な味付けは、西山水産ならでは。
しらすの旨みと山椒の爽やかな刺激が調和した、大人の一品です。

【淡路島シラスのちりめん】
温暖な海峡の風と降り注ぐ太陽の光
自然の恵みが、西山水産の「海峡風天日干し」を支えています。
この独自の製法が、ちりめんじゃこの旨みと風味をいっそう引き立てます。]]></content></entry><entry><title>淡路島しらすの釜揚げ　100ｇ×8袋入り　【冷凍】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187797734" /><id>https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187797734</id><issued>2025-07-29T23:23:05+09:00</issued><modified>2026-04-10T15:42:59Z</modified><created>2025-07-29T14:23:05Z</created><summary>淡路島しらすを瞬時に釜揚げしました。
加工後、直ぐに小分けして急速に冷凍することで、旨みが生きた釜揚げしらすに仕上げました。
便利な100ｇ小分け袋、8個入り（合計800ｇ）です。
小分けして密閉しているので、冷凍庫の隙間に保管でき、食べたい時に冷たい水で流...</summary><author><name>淡路島しらす　西山水産</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[淡路島しらすを瞬時に釜揚げしました。
加工後、直ぐに小分けして急速に冷凍することで、旨みが生きた釜揚げしらすに仕上げました。
便利な100ｇ小分け袋、8個入り（合計800ｇ）です。
小分けして密閉しているので、冷凍庫の隙間に保管でき、食べたい時に冷たい水で流水解凍して直ぐに召し上がれます。

【原材料】いわし類の稚魚、食塩
【保存方法】要冷凍（−１8℃以下）
【賞味期限】30日（冷凍、未開封）

★私たちのこだわり★
?淡路島しらす
明石海峡を望む淡路島・岩屋。潮の流れが速く、栄養豊富な海域で獲れるしらすは、身がしっかりしていて旨味も濃厚です。
そのしらすを、水揚げから加工まで自社で一貫して手がけられる立地が、鮮度の高さと品質の秘訣。
?即時に冷凍
加工後直ぐに小分けして密閉後、瞬時に冷凍することで、旨みの生きた釜揚げしらすに仕上げました。
?代々受け継がれる「目利き」
4代にわたってシラスと向き合ってきた西山水産。百年の歩みは、技術だけでなく、素材に寄り添う心と目利きの力を磨いてきました。
すべては人の目と手で見極める。その丁寧な積み重ねが淡路島しらすの本当の美味しさを引き出します。]]></content></entry><entry><title>ちりめん 50g×8袋入り〜海峡風天日干し〜</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187755860" /><id>https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187755860</id><issued>2025-07-26T13:12:01+09:00</issued><modified>2026-04-10T14:11:17Z</modified><created>2025-07-26T04:12:01Z</created><summary>淡路島しらすを天日干しで仕上げた旨味の強いちりめんです。
便利な50ｇ小分け袋、8個入り（合計400ｇ）です。

【原材料名】いわし類の稚魚、食塩
【保存方法】要冷蔵（5℃以下）
【賞味期限】20日（要冷蔵、未開封）

★私たちのこだわり★
?淡路島しらす
明石海...</summary><author><name>淡路島しらす　西山水産</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[淡路島しらすを天日干しで仕上げた旨味の強いちりめんです。
便利な50ｇ小分け袋、8個入り（合計400ｇ）です。

【原材料名】いわし類の稚魚、食塩
【保存方法】要冷蔵（5℃以下）
【賞味期限】20日（要冷蔵、未開封）

★私たちのこだわり★
?淡路島しらす
明石海峡を望む淡路島・岩屋。潮の流れが速く、栄養豊富な海域で獲れるしらすは、身がしっかりしていて旨味も濃厚です。
そのしらすを、水揚げから加工まで自社で一貫して手がけられる立地が、鮮度の高さと品質の秘訣。
?海峡風天日干し
温暖な海峡にそよぐ風と眩しい日光が、西山水産の「海峡風天日干し」を支えてくれています。この製法は「ちりめん」の味を最大限に引き出します。
?代々受け継がれる「目利き」
4代にわたってシラスと向き合ってきた西山水産。百年の歩みは、技術だけでなく、素材に寄り添う心と目利きの力を磨いてきました。
すべては人の目と手で見極める。その丁寧な積み重ねが淡路島しらすの本当の美味しさを引き出します。]]></content></entry><entry><title>生炊き　ちりめん生姜　80ｇ×6個入り</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187755582" /><id>https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187755582</id><issued>2025-07-26T12:43:45+09:00</issued><modified>2026-04-19T12:45:50Z</modified><created>2025-07-26T03:43:45Z</created><summary>淡路島しらすを生から甘めに炊き上げた「ちりめん佃煮しょうが」です。
辛味が苦手な方や、くぎ煮の代用品としても人気です。
便利な80ｇ小分けパック、6個入りです。

【原材料名】いわし類の稚魚、砂糖、醤油、本みりん、生姜　（原材料に小麦、大豆を含む）
【保...</summary><author><name>淡路島しらす　西山水産</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[淡路島しらすを生から甘めに炊き上げた「ちりめん佃煮しょうが」です。
辛味が苦手な方や、くぎ煮の代用品としても人気です。
便利な80ｇ小分けパック、6個入りです。

【原材料名】いわし類の稚魚、砂糖、醤油、本みりん、生姜　（原材料に小麦、大豆を含む）
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）
【賞味期限】45日（要冷蔵、未開封）

★私たちのこだわり★
?淡路島しらす
明石海峡を望む淡路島・岩屋。潮の流れが速く、栄養豊富な海域で獲れるしらすは、身がしっかりしていて旨味も濃厚です。
そのしらすを、水揚げから加工まで自社で一貫して手がけられる立地が、鮮度の高さと品質の秘訣。
?生炊き製法
新鮮なしらすだから、生しらすから炊き上げても綺麗に仕上がります。生から炊き上げることで、しらす本来の旨味が生きた佃煮に仕上がります。
?甘めに炊き上げた味付け
調味料は砂糖、醤油、本みりん、生姜とシンプルだけど、長年培った絶妙のブレンドが新鮮なしらすとベストマッチ。熟練の職人が、丁度良い炊き加減で仕上げています。
?代々受け継がれる「目利き」
4代にわたってシラスと向き合ってきた西山水産。百年の歩みは、技術だけでなく、素材に寄り添う心と目利きの力を磨いてきました。
すべては人の目と手で見極める。その丁寧な積み重ねが淡路島しらすの本当の美味しさを引き出します。]]></content></entry><entry><title>生炊き　ちりめん山椒　80ｇ×6個入り</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187655969" /><id>https://nishiyamasuisan.shop-pro.jp/?pid=187655969</id><issued>2025-07-19T11:14:14+09:00</issued><modified>2026-04-19T12:18:10Z</modified><created>2025-07-19T02:14:14Z</created><summary>淡路島しらすを生から甘辛く炊き上げた「ちりめん佃煮さんしょ」です。
山椒の風味と甘辛仕立てのしらすがベストマッチ。
便利な80ｇ小分けパック、6個入りです。

【原材料名】いわし類の稚魚、砂糖、醤油、本みりん、山椒の実　（原材料に小麦、大豆を含む）
【保...</summary><author><name>淡路島しらす　西山水産</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[淡路島しらすを生から甘辛く炊き上げた「ちりめん佃煮さんしょ」です。
山椒の風味と甘辛仕立てのしらすがベストマッチ。
便利な80ｇ小分けパック、6個入りです。

【原材料名】いわし類の稚魚、砂糖、醤油、本みりん、山椒の実　（原材料に小麦、大豆を含む）
【保存方法】要冷蔵（10℃以下）
【賞味期限】45日（要冷蔵、未開封）

★私たちのこだわり★
?淡路島しらす
明石海峡を望む淡路島・岩屋。潮の流れが速く、栄養豊富な海域で獲れるしらすは、身がしっかりしていて旨味も濃厚です。
そのしらすを、水揚げから加工まで自社で一貫して手がけられる立地が、鮮度の高さと品質の秘訣。
?生炊き製法
新鮮なしらすだから、生しらすから炊き上げても綺麗に仕上がります。生から炊き上げることで、しらす本来の旨味が生きた佃煮に仕上がります。
?甘辛味付け
調味料は砂糖、醤油、本みりん、山椒の実とシンプルだけど、長年培った絶妙のブレンドが新鮮なしらすとベストマッチ。熟練の職人が、丁度良い炊き加減で仕上げています。
?代々受け継がれる「目利き」
4代にわたってシラスと向き合ってきた西山水産。百年の歩みは、技術だけでなく、素材に寄り添う心と目利きの力を磨いてきました。
すべては人の目と手で見極める。その丁寧な積み重ねが淡路島しらすの本当の美味しさを引き出します。]]></content></entry></feed>